Majalah Bandung – Brownies Amanda merupakan salah satu produk kue khas Kota Bandung yang sangat populer sebagai oleh-oleh. Sejak pertama kali dirintis sebagai bisnis rumahan pada tahun 1999, Brownies Amanda terus berkembang dan pada tahun 2004 resmi dipatenkan. Saat ini, brand Amanda memiliki puluhan outlet di seluruh Indonesia, menjadikannya favorit di kalangan wisatawan maupun masyarakat lokal.
Produk paling terkenal dari Amanda adalah brownies kukus yang memiliki rasa manis seimbang dan tekstur lembut. Selain itu, Amanda juga menyediakan beragam kue lain, termasuk bolu, pastry, dan cookies, sehingga pilihan kue untuk oleh-oleh atau hadiah semakin beragam.
Ukuran Brownies Amanda
Brownies Amanda dijual dalam satu ukuran standar, yakni panjang 23 cm, lebar 11 cm, dan tinggi 5 cm. Untuk menjaga kualitas dan kesegaran, disarankan menyimpan brownies pada suhu sekitar 20 derajat Celsius. Dengan penyimpanan yang tepat, brownies kukus dapat bertahan hingga 4–6 hari, sedangkan brownies kering bahkan bisa bertahan hingga 30 hari.
Baca Juga : Warga Segel Rumah Dapur MBG di Bandung karena Bau dan Beroperasi 24 Jam
Varian Brownies Amanda
Brownies Amanda hadir dalam berbagai varian menarik, baik kukus maupun bakar, dengan toping yang beragam dan rasa yang unik. Berikut daftar lengkap varian yang bisa dibeli:
- Brownies Kukus Orange Cheese
Memadukan rasa manis coklat, gurih keju, serta sedikit asam dan aroma jeruk yang segar. - Brownies Kukus Cheese Cream
Rasa coklat yang manis berpadu dengan keju gurih, menciptakan sensasi rasa yang lezat. - Brownies Bakar
Tekstur padat dan manis legit, ditaburi toping seperti keju, kismis, kacang almond, atau coklat chip. Bisa bertahan hingga satu minggu jika disimpan dengan benar. - Brownies Kukus Original
Memiliki rasa coklat klasik dengan dominasi manis dan sedikit pahit khas coklat asli. - Brownies Kukus Strawberry
Perpaduan manis dan asam dengan aroma khas strawberry, cocok bagi pencinta rasa buah. - Brownies Kering
Disimpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah, ideal untuk dibawa saat perjalanan jauh. - Brownies Kukus Sarikaya Pandan
Kombinasi coklat, selai sarikaya, dan aroma pandan yang khas, memberikan rasa unik yang berbeda dari brownies biasa. - Brownies Kukus Cappuccino Marble
Cocok bagi penggemar kopi, memadukan coklat dan topping cappuccino yang legit. - Brownies Kukus Vanilla Marble
Lapisan topping coklat vanila dipadukan dengan taburan kacang mete dan kurma di atasnya. - Brownies Kukus Green Tea
Perpaduan coklat dan green tea, menghasilkan rasa manis dan gurih yang lembut.
Tips Menyimpan Brownies Amanda
- Jangan menempatkan brownies di dekat sumber panas.
- Brownies kukus sebaiknya disimpan di suhu ruang yang stabil (sekitar 20°C) untuk mempertahankan kelembutan.
- Brownies kering harus disimpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
